Co dwa lata, w Poznaniu, odbywa się jedno z najważniejszych i najciekawszych wydarzeń dla branży piekarskiej, cukierniczej i lodziarskiej. Pawilony Międzynarodowych Targów Poznańskich, w których odbywa się POLAGRA-TECH, wypełniają się zapachem świeżego pieczywa, podziwiać można arcydzieła Mistrzów i wziąć udział w wielu niezwykle ciekawych debatach, szkoleniach czy konferencjach. Przede wszystkim jednak POLAGRA-TECH, składająca się z dwóch salonów tematycznych, to prezentacja najnowszych osiągnięć technologicznych, nowości rynkowych, czyli jednym słowem najszersza i najbardziej kompleksowa oferta firm spożywczych w jednym miejscu i czasie. To właśnie dzięki ogromnemu zaangażowaniu wystawców i profesjonalnej obsłudze POLAGRA-TECH oraz targi, które odbyły się w tym samym czasie, mogą przyciąga profesjonalnych zwiedzających.